Adana Kebabin Patenti kime ait? Adana Kebabının Patent Sahibi – Bedri Usta | TadıYorum – YouTube. Doğukan’la TadıYorum’a hoş geldiniz. Kebap patenti kimde? Babamız İskender İskenderoğlu, 1996 yılında Türk Patent Enstitüsü’ne başvurdu; Kendi adına “İskender”, “Kebapçı İskender”, “Bursa İskender Kebabı”, “İskender Kebapçısı”, “Hakiki İskender Kebabı”, “İskender Kebabı” ve “Bursa Kebapçı İskender” markalarını tescil ettirip koruma altına almıştır. Adana kebap nereye aittir? Adana kebap, Adana’ya özgü, etin zırh adı verilen satır benzeri bir bıçakla elle kıyılmasıyla yapılan Türk mutfağına ait bir kebap veya şiş köfte çeşididir. Kebap kime aittir? Dilimize Arapçadan gelen “kebap” kelimesi “kebuba” kökünden gelir ve bu kelime “kızartma,…
Yorum Bırak