Ciğer soteye domates konur mu? Doğranmış soğanı veya doğranmış soğanı ekleyin ve birlikte kızartmaya devam edin. Soğanlardan 1-2 dakika sonra biberleri ekleyin. Mevsimindeyse, soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Mevsiminde değilse, domates salçası, baharatlar ve tuz ekleyin ve birkaç dakika daha kızartın. Ciğer sote nasıl yumuşak olur? Ciğerinizin daha yumuşak olması için tavaya koyduktan sonra ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirin. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Dana ciğeri yerine kuzu ciğeri de kullanabilirsiniz. Ciğer kavurmasının içine ne konur? Ciğer kavurma tarifi için malzemeler: 600 gr ciğer, 1 adet soğan, 4 adet yeşil biber, 2 adet kapya biber, yarım çay…
Yorum Bırak