Etiket: Kaç çeşit hardal var

Hangi ülkenin hardalı meşhur? Dijon hardalının bu kadar ünlü olmasının sebebi, Dijon toprağının potasyum açısından çok zengin olmasıdır. Günümüzde, dünyadaki hardal tohumlarının neredeyse tamamı Kanada’da üretilmektedir. Öte yandan Dijon, ünlü Fransız bölgesi Bordeaux’da üzüm suyu üretiyor ve potasyum açısından zengin toprağı sayesinde bunu şaraba dönüştürüyor. Hardal en çok nerede yetişir? Günümüzde bu bitki ağırlıklı olarak Kuzey Amerika’da yetiştirilmekte olup, Güney Avrupa ve Akdeniz’de de yetiştirilmektedir. Kaç çeşit hardal var? Hardalın genel olarak üç ana türü vardır: siyah hardal (Brassica nigra), sarı hardal (Brassica hirta/Sinapis alba) ve kahverengi hardal (Brassica juncea). Dijon Hardal’ın tadı nasıl? Dijon hardalının tadı nasıldır? Vilux Grain…